Traude Holzer, ihres Zeichens Künstlerin, Musikerin, Wienerliedsängerin, Freigeist, Köchin und Kulinarik-Expertin, ist Inhaberin einer kreativen Greislerei in Neuberg/Mürz. Und unsere allererste Store-Partnerin bei SOAVO. Wir sprachen mit Traude über die Inspiration, die wir aus Natur und Pflanzen ziehen können und ihre Lieblingswege zu entschleunigen.
Wer oder was ist Deine größte Inspirationsquelle?
Das sind humorvolle Menschen, offene Menschen, Begegnungen mit Menschen. Und die Natur sowie Filme und Musik.
Bei dir duftet es. Pflanzenprodukte sind zentral in deinem Angebot. Wie inspirieren Dich Pflanzen?
Ich führe ein Leben mit der Natur und folge nicht nur persönlich dem Lauf der Jahreszeiten. Auch meine Tätigkeit in der Greislerei und die Verarbeitung der Produkte folgt dem phänologischen Kalender, also den Erscheinungen der Pflanzenwelt. Vom Beginn des Vorfrühlungs mit den Blüten der Hasel bis hin zum Reifen der Pilze und Früchte im Herbst und Spätherbst. Für mich zeigt im Verlauf des Jahres die Natur schon in den allerkleinsten Dingen ihre Wunder. Daraus schöpfe ich Inspiration.
Was magst Du an Deinem Beruf am meisten?
Die Unabhängigkeit. Sie gibt mir Raum für Kreativität.
Kommt die Muse und Muße einfach zu dir oder ist sie etwas, das kultiviert werden muss?
Ehrlich gesagt, denke ich nicht viel darüber nach. Ich lass es einfach geschehen...
Wie lautet dein Motto?
Naturbelassenheit und Humor.
Bist Du Morgenmuffel oder Early Bird?
Ein Early Bird. Manchmal nicht ganz freiwillig.
Was wolltest Du als Kind später mal werden?
Künstlerin. Dieser Wunsch ist in Erfüllung gegangen.
Welcher Song macht Dich immer happy?
New Park Street.
Gibt es Rituale, die für Dich und ein entspanntes Leben wichtig sind?
Singen, Lesen und Berge. In den Bergen verwandeln sich Stille und Einsamkeit in intensives Erleben. In ein Wahrnehmen ohne Ablenkung. Solche Momente erinnern einen, worauf es wirklich ankommt.
Mit welcher Person würdest Du gerne mal einen Kaffee/Tee trinken?
Mit Ferdinand von Schirach.
Wie baust Du Stress ab und kommst in Balance?
Durch Wandern. Durch die Stille in der Natur. Durch Lesen eines inspirierenden Buches.
Welches Buch hast Du zuletzt gelesen?
Der Gesang der Flusskrebse (Where the crawdads sing, Delia Owens). Es erzählt die Geschichte eines Mädchens, das in inmitten von Natur, Wildnis und Tieren, völlig auf sich selbst gestellt, groß wird. Und dabei mit und von der Natur lernt.
Was machst Du an einem überraschend freien Tag?
Filme schauen und schlafen.
Wie erholst Du dich am besten, wenn die Batterien mal leer sind?
Dazu gehe ich auf Tauchstation, weg vom Trubel, von den Menschen, auf den Berg oder aufs Sofa.